Markt für alternative Proteine wächst mit Rekord-CAGR von 17%
Marktforschungsberichte zeigen, dass der globale Markt für alternative Proteine im Jahr 2021 einen Wert von etwa 53,1 (Mrd Zeitraum von 2022 bis 2028.
Der Marktforschungsbericht bietet eine Bewertung und Analyse des Alternative Protein-Marktes auf globaler und regionaler Ebene. Die Studie bietet eine umfassende Bewertung des Marktwettbewerbs, Einschränkungen, Umsatzschätzungen, Chancen, sich entwickelnder Trends und branchenvalidierter Daten. Der Bericht enthält historische Daten von 2018 bis 2021 sowie eine Prognose von 2022 bis 2028 basierend auf dem Umsatz (Mrd. USD).
Unter der Bevölkerung von Ländern mit großem wirtschaftlichem Reichtum besteht ein großes Bewusstsein für die Vorteile, die sich aus der Einnahme alternativer Proteine ergeben. Fürs Protokoll: Fleisch ist seit vielen Jahren die wichtigste Proteinquelle in Industrieländern. Das sich schnell ändernde Verbraucherverhalten und die starke Neigung zum alternativen Proteinkonsum aufgrund von Gesundheits- und Umweltproblemen haben jedoch zu einer enormen Nachfrage nach alternativen Proteinen geführt. Berichten zufolge stieg der Umsatz mit pflanzlichen Lebensmitteln – einer der besten Quellen für alternative Proteine – im Jahr 2018 auf fast 18 % und wird auch in naher Zukunft weiter steigen. Anscheinend werden das zunehmende Interesse der Verbraucher an Lebensmittelprodukten auf der Basis von Nicht-Fleischproteinen und die zunehmende Verwendung von alternativem Protein als Zutat in der Ernährung der Verbraucher das Wachstum des Marktes für alternative Proteine vorantreiben.
Das wachsende Kundeninteresse an guten Gesundheits- und ethischen Erwägungen wie dem Tierschutz hat eine enorme Nachfrage nach alternativen Proteinen geschaffen und damit Markttrends vorangetrieben. Die direkte Aufnahme von pflanzlichen Proteinen in der Nahrung hat in den letzten Jahren aufgrund von Krankheiten, die bei Tieren auftreten, zugenommen. Abgesehen davon haben der Mangel an tierischem Protein, Schwankungen in der Kaufkraft des Einzelnen und ethische Bedenken die Verbraucher gezwungen, sich für eine pflanzliche Ernährung zu entscheiden. Dies hat zu einer enormen Nachfrage nach alternativen Proteinen geführt. Mit einem großen Anstieg des Verzehrs von Hülsenfrüchten und der Aufnahme von Ölsaatproteinen in der routinemäßigen Ernährung von Menschen aufgrund des hohen Proteingehalts der ersteren wird erwartet, dass der Markt für alternatives Protein an Bedeutung gewinnt.
Die Expansion des Marktes für alternative Proteine im asiatisch-pazifischen Raum während des Bewertungszeitraums unterliegt der massiven Aufnahme pflanzlicher Ernährung in asiatischen Ländern wie Indien und Japan. Die zunehmende Präferenz für eine gesunde, proteinreiche Ernährung hat die Nachfrage nach pflanzlicher Ernährung in der Region gesteigert und damit die regionalen Markttrends gesteuert. Darüber hinaus wird ein deutlicher Anstieg des Verkaufs von Nahrungsergänzungsmitteln für Menschen, einschließlich alternativer Proteine, das Wachstum der Industrie für alternative Proteine im asiatisch-pazifischen Raum ankurbeln.
